L'Appartamento Premium è ubicato all’interno del baglio, adiacente alla reception. La camera, una volta ""a carretteria"" può ospitare da 2 a 4 persone è su due livelli: al piano inferiore letto matrimoniale con testata etnica che si addice perfettamente alle originali mura in pietra, angolo cottura e bagno con doccia. Il piano superiore è composto da 2 letti singoli. E’ sicuramente la camera più spaziosa pronta ad ospitare un nucleo familiare.